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やっとこの時が来た 上京後家系ラーメンの虜になった私は 都内数店を巡ってきましたが ついに 家系直系の門を叩きに行って来ました。 とりあえず食べておかないとという信奉者 ああ うまそうな店構え 注文したのは中ラーメンの海苔マシ、ライスです。 ライスがさきにサーブされました ラーメン降臨 神々しいビジュアル！ 初直系の感想 豚骨の影を残し醤油がキリッと立ったスープ！ スモークされたジューシーなチャーシュー！ 短めでやや太めのスーツをよく持ち上げる麺！ 全てが高レベルに融合していました！ 口直しに生姜をかじりスッキリして店を後にしました。 ごちそうさまでした。 説明を追加

初の亀戸二郎に向かうも定休日でした。 胃の中が二郎モードのため二郎を諦められない私は 総武本線で小岩駅で降りて 『ラーメン二郎小岩店』 へ! 到着は11時すぎ 完全に出遅れたが20人待ちくらいで少し安心 三十分で店前の列へ到達! まあまあ早い流れでした。 店前は6人までしか並べません 小岩店限定の脂山盛りの小皿が供されると言う悪魔のサイドメニュー 脂っKOIWA はすでに売り切れ 到着から50分ほどで着座出来ました。 本日の注文＆コール ラーメン小 に 豚増し の食券を購入 コールは 野菜カラメ! にんにくは無しにしました にんにくが無い分 カラメ のしょっぱさででパンチをカバー。 スープもかなりの出来！前回訪問より美味しく感じました 豚も十分な量で大満足!! 白胡椒を途中で投入しつつ完食！ ごちそうさまでした。  

家系大好き！ というわけで 家系ラーメン『武道家　賢斗』に不定点観測 でございます ごはんを準備して チャーシュー麺 を待ちます 今日のスープ 赤みのかかった濃厚スーーぷ！ 香水のきついサラリーマンのせいでぶち壊し 香りが混ざって最悪でした。 美味しさ半減でも満足！ チャーシューもレアっぽくプルプルで過去最強の出来 香水のサラリーマンがいなければ… 葛西の 『巓』 と双璧をなす 家近最強の家系ラーメン！ ごちそうさまでした。

PayPayで支払えるラーメン屋さん 希少な PayPay 支払い可能なラーメン屋さん 『幸龍』 に来ました いい店構え PayPay のステッカーがバッチリ メニューを注文して金額を提示されたあと PayPay で支払います 本日のメニュー 醤油つけ麺 と チャーシュー丼！ 太めのやや平麺と少し酸味の効いたつけ汁が合います 大きめのチャーシュー塊も入っており満足！ ごちそうさまでした。

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遠めの近所にある『巓』で 家系ラーメンを欲する熱を冷まします ここでは 高レベルの味のブレ が楽しみなのです。 いつものコール『麺固め』のみ　 注文は中盛とライスです 良い色のスープを先ずは味わいます 今回のスープ 醤油と豚骨、鶏油のバランスが最強！！ 今回のスープは 過去最高 でした！ 中盛りでよかった カロリー管理のため頑張ってスープを残しました ごちそうさまでした。

久しぶりにあっさりラーメン 『舎鈴』といえばつけ麺ですが本日はあえて 中華そばをチョイス スープは安心できる優しいお味 麺は四角で柔らかめ。 小麦感は抑え目でスープと調和しています サイドで注文の温玉とスープは合いませんでした（悲） チャーシューはみっちり食感で脂少なめ ラーメンとの相性は良いのですが ご飯が進むタイプではありませんでした。 ごちそうさまでした。

今日は錦糸町で家系。 『家家家』でやーやーやーと読みます。 本日のオーダー キャベツ　海苔追加で注文！ 大量の キャベツ が体に良さそうですね 麺固め　あとは普通でオーダーしました 本日のスープは キリッと醤油の効いたトンコツ弱めのスープ 綺麗な 赤茶色 です このスープがキャベツにマッチして美味い！ 味変アイテム 麺は 麺はとても短め短めでモチモチ 啜る時に濃い目のスープを適度に口の中に連れてきます。 チャーシューは 脂身0 のミシッとした食感のチャーシュー いいですね 終日 ご飯が無料 なのが嬉しい！ きゅうりの漬物 次は味濃いめで頼んで見よう ごちそうさまでした。

キャッシュレス万歳な私の知っている（行ったことのある）数少ない『キャッシュレスラーメン』 カード可 のラーメン屋さん 『むこうぶち』船堀店に行ってきました 今日は 旨味醤油 を注文 スープは 控えめ背脂 ちょうど良い塩気のスープで飽きない美味しさ！ キレ方向ではない まろやかさのスープ は心地良い味わいです 麺は ややプル食感でスープに合います 小麦感は少なめ水分多めです 具やサイドメニューは チャーシューは薄くおまけ程度 ですが 一緒に頼んだ炙り焼きチャーシュー丼の香ばしいほぐしチャーシューが補完！ シャキシャキねぎもグッド ナイスなコンビを堪能し 支払いはSPG AMEX！完璧！ ごちそうさまでした。

通し営業のお店っていいですよね! キャッシュレスのお店もいいですが 通し営業をやってるお店を知っておくことも重要です ランチが15時ころにずれ込んだら 中休憩の店が多い のでお店選びにいつも難儀します。 このようなシチュエーション で 『ラーメン かいざん』 の新小岩店にたどり着きました。 新小岩駅からほど近いこのお店 本店が千葉にある人気店の支店だそうです 連日大盛況！とのこと 味変アイテムたち 朝からずっと何も食べていないので ネギ丼＆ラーメン中盛に海苔増し を注文! 豚骨醤油スープは 豚骨弱めで醤油感も少な目で飲みやすいスープ 麺は もちもちです（味噌ラーメンによくあるタイプ） ネギ丼は！ ごま油香る辛めのシャキシャキネギ メンマと海苔にほぐしチャーシューも入っています 私はネギが苦手な方ですがこれはいけます 半分をラーメンに載せました がこっちにも合いますね！ あっという間に完食 通し営業バンザイ です ごちそうさまでした

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