ブルーボトルコーヒー【東京】へ行った

先日、ブルーボトルコーヒーに行ってきました
青山のお店です

平日ということもあり、10:15頃の到着でざっと15人待ちくらいと少なめ
回転が結構早くそんなに待たずに座れました

パプアニューギニアのシングルオリジン、エスプレッソと
限定のポーチドエッグ＆トーストとベニエを注文

パプアニューギニアは飲み飽きないクリアな渋みで香りも好み
エスプレッソも尖った渋みがなくて良かった
ゆっくり飲んでたら冷めて酸味が顔を出してきたのはご愛嬌

ポーチドエッグ＆トーストは胡椒少しのポーチドエッグに薄目のバターのトースト
素材に自信があるんだなーと感じました

特に厚切りトーストが好みで 納入もとのカタネベーカリーへ行って買っちゃいました（笑）

ベニエは見た目と裏腹にふわっと口中で消えていく食感がおもしろく
塩キャラメルのソースもいいアクセント

接客も目が行き届いていて心地よい時間を過ごせました

ちなみにMac広げてる人には遭遇できず（笑）